问题
3、理解六层次理论,不仅可以用于企业建构自己的组织文化,还可以用来决策人生和说服你的合伙人。
答案
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解析
1、 整蛋白为氮源的非要素制剂。
2、 年龄<6个月的婴儿属于肠内营养禁忌。
3、 心血管功能紊乱不属于肠外营养禁忌症。
4、 严重代谢紊乱期间属于肠外营养禁忌症。
5、 全球首创的全静脉营养案例“无肠女”是中国人。
6、 肠外营养小于7天,一定要进行中心静脉全营养。
7、 胃肠道梗阻是肠外营养的强适应症。
8、 目前判断机体肥胖最常用、最简便的指标是( )。
A、理想体重
B、BMI
C、皮褶厚度
D、体脂含量
9、 体质指数(BMI)26 者为()。
A、消瘦
B、正常范围
C、超重
D、肥胖
10、 1 公斤人体脂肪大约含有( )大卡的能量。
A、5000
B、6000
C、7000
D、8000
11、 临床评价肥胖病的常用指标有( ) 。
A、体质指数
B、腰围
C、腰臀比
D、体重
12、 判断中心性肥胖的标准,用腰臀比的方法,男性和女性分别大于()。
A、1.0
B、0.9
C、0.85
D、0.7
13、 脂肪含量按体内脂肪的百分数比计算,男性和女性分别大于(),则可诊断为肥胖。
A、15%
B、20%
C、25%
D、35%
14、 以下属于肥胖并发症的有( )。
A、睡眠呼吸暂停综合征
B、心血管病
C、糖尿病
D、胆囊疾病
15、 导致肥胖的内源性因素有( )。
A、遗传因素
B、瘦素缺乏
C、胰岛素抵抗
D、褐色脂肪组织功能增强
16、 糖尿病诊断的标准为静脉血糖值空腹状态下和餐后两小时分别大于等于( )mmol/L。
A、6.1
B、7.0
C、7.8
D、11.1
17、 糖尿病又被称之为()。
A、富贵病
B、受罪病
C、昂贵病
D、无知病
18、 引起胰岛素抵抗的原因除内源因素外,外源因素也非常重要,如()。
A、高能量、高脂、高糖饮食
B、精神过度紧张
C、对糖尿病无知
D、长期高压应激状态
19、 科学防控糖尿病必须做到五个点,分别有( )。
A、会吃点
B、巧动点
C、勤测点
D、早睡点
20、 胰腺中的胰岛β细胞分泌胰岛素的功能属于胰腺的外分泌功能。
21、 低GI 食物进入胃肠后消化快,吸收完全,葡萄糖迅速进入血液,引起血糖升高。
22、 糖尿病人餐次以少量多餐为好,主张把主食的1/3放在加餐吃。
23、 Ⅱ型糖尿病主要是由于胰岛素抵抗和胰岛细胞自身免疫损伤引起胰岛素绝对分泌不足所致。
24、 空腹静脉血糖 6.0-7.0mmol/L,餐后两小时血糖小于 7.8 -11.1mmol/L,属于“糖前期”人群。
25、 心脑血管疾病是指机体大脑及全身组织发生缺血性或出血性的心脏血管和脑血管疾病的统称。
26、 高血脂是心脑血管病的首要危险因素。
27、 糖尿病是心脏病或缺血性卒中的独立危险因素。
28、 长期脂肪摄入过高而碳水化合物供能比例低于55%与心脑血管疾病风险增高有关。
29、 大气污染不是心脑血管疾病发病的危险因素。
30、 高血压患者应该减少钾、钠的摄入量、增加钙的摄入量。
31、 冠心病患者胆固醇每日摄入量应低于300mg。
32、 对于年轻心脑血管病患者应该养成良好的饮食习惯、减轻高血压、高血脂、高血糖症状。
33、 如果中风病人的病情已经稳定,但有不同程度的意识障碍、吞咽困难时,应给予糊状饮食。
34、 膳食与生活方式改变对多数血脂异常的患者起到与降脂药物相似的效果。
35、 人体消化食物和吸收营养物质的主要场所在。
A、食道
B、小肠
C、大肠
D、胃
36、 胃食管反流病的营养治疗不正确的是
A、吃富含膳食纤维和脂肪的食物
B、饭后直立,避免餐后立即进行剧烈活动
C、食量适宜,定时进餐
D、减少浓茶和巧克力的摄入
37、 有关消化不良的不正确说法是
A、少食多餐
B、减轻压力
C、临床表现为非特异性的、持续的上腹部不适或疼痛
D、具有明显的病理基础病变
38、 下列哪项不属幽门螺杆菌的特点
A、益生菌可用于预防、治疗和根除幽门螺杆菌
B、寄生在胃幽门、胃窦等部位
C、人群感染率高,但无传染性
D、临床可用标准三联疗法或四联疗法治疗
39、 有利于消除幽门螺杆菌的食物不包括下列哪种
A、西兰花
B、土豆
C、黑加仑油
D、酸奶
40、 下列属于慢性胃炎临床分型的是
A、刺激性胃炎
B、萎缩性胃炎
C、出血性胃炎
D、腐蚀性胃炎
41、 胃炎患者的营养素水平会发生变化,其结果不正确的是
A、体重减轻
B、热能营养不良
C、脂溶性维生素缺乏
D、电解质代谢紊乱
42、 不属于急性胃炎急性发作期的营养治疗方法是
A、静脉补液
B、少量多餐
C、定时定量
D、清流食
43、 慢性胃炎的危险因素不包括下列哪项。
A、长期食用对胃粘膜有损伤的食物
B、适宜的碳水化合物和脂肪摄入
C、经常食用霉变、腌制、熏烤和油炸食物
D、吸烟、饮酒过度
44、 慢性胃炎患者忌食的食物不包括下列哪类。
A、韭菜等含膳食纤维多的蔬菜、水果
B、生冷、酸辣、粗糙的食物
C、碳酸饮料及刺激性调味品
D、新鲜果蔬
45、 下列哪项不是消化性溃疡的发病因素。
A、胃酸分泌过多
B、血脂异常
C、幽门螺杆菌感染
D、胃粘膜保护作用减弱
46、 消化性溃疡的正确营养治疗方法是
A、急性发作出血期采用肠外营养治疗
B、急性发作出血期采用冷流食
C、急性发作出血停止期采有肠外营养治疗
D、病情较平稳时长期采用冷流食
47、 肝硬化的营养治疗原则不正确的是
A、能量根据患者病情确定需要量。
B、胆汁淤积性肝硬化可采用高脂、高胆固醇膳食。
C、适宜蛋白质补充。
D、注意锌、铁、镁的补充
48、 引起肝硬化的病因不包括下列哪项。
A、病毒感染
B、饮酒过度
C、血糖水平过高
D、肝毒性物质大量进入体内
49、 下列哪种属少渣半流体饮食。
A、米汤
B、蛋花汤
C、藕粉
D、氽鱼丸面条
50、 以下哪项不是胆囊炎的临床症状。
A、右上腹痛
B、胆囊化脓时可有高热寒战
C、胆道阻塞可伴黄疸
D、胰腺内、外分泌功能减退或丧失
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